Walking Dinner met bediening

Voor het samenstellen van uw walking dinner kiest u een dranken en een menuvoorstel.

Alle hieronder vermelde prijzen zijn inclusief het gebruik van alle nodige materiaal (hoge receptietafeltjes, eventuele installatie keuken, tapinstallaties, glazen,…) en bediening.

Alle vermelde prijzen zijn geldig vanaf 50 personen, onder de 50 personen wordt een instelkost aangerekend.

Van 30 tot 50 personen: € 150,00 (€ 168,00 incl. BTW)
Van 20 tot 30 personen: € 250,00 (€ 280,00 incl. BTW)
Van 10 tot 20 personen: € 400,00 (€ 448,00 incl. BTW)


 

Drankenforfait 1 aan € 8,00 (€ 9,68 incl. BTW)

             Schuimwijn: Cava Monasteriolo
             Witte wijn: Ribbeaupierre, Chardonnay (Vin de Pays d'oc)
             Rode wijn: Domaine la Colombette, Grenache-Syrah (Coteaux du Libron)
             Sinaasappelsap
 

Drankenforfait 2 aan € 9,00 (€ 10,89 incl. BTW)

             Schuimwijn: Cava Monasteriolo
             Witte wijn: Ribbeaupierre, Chardonnay (Vin de Pays d'oc)
             Rode wijn: Domaine la Colombette, Grenache-Syrah (Coteaux du Libron)
             Cola, Cola Light
             Ice-tea
             Sinaasappelsap
             Water


Drankenforfait 3 aan € 10,00 (€ 12,10 incl. BTW)

             Schuimwijn: Cava Monasteriolo
             Witte wijn: Ribbeaupierre, Chardonnay (Vin de Pays d'oc)
             Rode wijn: Domaine la Colombette, Grenache-Syrah (Coteaux du Libron)
             Pils, De Koninck
             Cola, Cola Light
             Ice-tea
             Sinaasappelsap
             Water
 

Deze drankenforfaits gelden voor 2 uren, bijkomende uren aan € 3,50 (€ 4,24 incl. BTW) per persoon per uur. Aan het begin van ieder bijkomend uur wordt geteld hoeveel personen nog aanwezig zijn. Het minimum bedrag per uur is € 125 (€ 151,25 incl. BTW).
De prijzen gelden enkel indien zowel een hapjes als een drankenvoorstel genomen wordt.

 

Walking Dinner 1

 

€ 39,50 per persoon (€ 44,24 incl BTW) 

Terrine van zeebarbeel met prei en gember
Gandaham met meloen en portsiroop
Kwartelpastei met uienconfituur

Tasje witloofroomsoep met gebrande amandelen

Ardns varkenshaasje met groene boontjes
Zalmfilet met fijne tuinkruien
Zonnevis met saffraan 

Assortiment van desserts

 

Walking Dinner 2

€ 45,00 per persoon (€ 50,40 incl BTW) 

Tartaar van gemarineerde zalm
Carpaccio van rund met Parmesaan
Cocktail van grijze garnaaltjes met zongedroogde tomaten

 Tasje bisque van kreeft

 Lamsfilet met aardappelgratin en groentjes
Scampi’s met zachte curry
Tongrolletjes op Oostendse wijze

 Assortiment van desserts

 

Walking dinner 3

€ 49,50 per persoon (€ 55,44 incl. BTW)

 

Cocktail van kreeft met mango
Ganzenleverpastei met portsiroop
Slaatje van gerookte kwartel met frambozen

 Tasje bisque van garnalen

Bordje met st-Jacobsnootjes met kreeftensausje
Kabeljauw met venkel en Pernod
Eendenfilet met sinaasappelsaus

 Assortiment van desserts

 

 

 

Excl. BTW Incl. BTW
Schuimwijn vervangen door Crιmant de Bourgogne  suppl. € 4,00 pp.  € 4,84
Schuimwijn vervangen door Champagne Didier Chopin suppl. € 10,00 pp. € 12,10
Sinaasappelsap vervangen door vers geperst sinaasappelsap suppl. € 2,00 pp. € 2,42
Koffiebuffet € 2,00 /pers € 2,42
Koffie buffet met koekjes en pralines € 3,00 /pers € 3,63
Koffie buffet met gebakjes, koekjes en pralines € 4,00 /pers € 4,84